Ismét a prémium steakeké a főszerep a Lumenben!
Lepd meg kedvesed egy felejthetetlen vacsorával! 💖
Különleges Valentin-napi menüsorunkat február 14–16. között élvezhetitek éttermünk meghitt hangulatában.
Előétel
Lazactatár, bulgur, gránátalma, uborka
Leves
Zeller consommé, kacsamájas ravioli, zöldalma
Főételek
Őzgerinc, vízitorma, cékla, mangó, paszternák
Kacsamell, spenótos házi tészta, gomba, mogyoró
Desszert
Epres csokoládétorta
2025. február 10-14.
hétfő – péntek
1200-1500
Előétel/leves:
– Hideg szűzpecsenye hagymalekvárral
– Vadragu leves
Főételek:
– Rántott csirkecomb rizi-bizi rizottóval
– Camembert sajt körtés salátával
– Oldalas burgonyapürével, csalamádéval
Desszert:
– Csokoládé mousse, mangó sorbet
Várjuk Önt is a Lumen Étteremben, ahol minden héten új, izgalmas fogásokkal készülünk a Business Menü keretében hétfőtől péntekig 12:00-15:00 óra között!
Kétfogásos menü: 2.890 Ft
Háromfogásos menü: 3.750 Ft
A feltüntetett árakra +12% szervízdíjat számolunk fel.
Ideális lehetőség egy gyors, mégis különleges ebédhez. Engedje, hogy heti ajánlataink frissessége inspirálja, miközben egy pihentető környezetben élvezheti ebédjét.
Foglaljon előre, hogy biztosan legyen helye:
+36 (30) 288 0274
lumenetterem@gmail.com
Éttermünk megálmodásakor az volt a célunk, hogy az itt töltött idő, az elfogyasztott
fogások maradandó élményeket nyújtsanak Vendégeinknek.
A minőséget szem előtt tartva, törekszünk a fenntarthatóság és etikus beszerzés
elvét is követve, gondosan összeállítani kínálatunkat, hogy Vendégeinknek egy komplex
kulináris élményben lehessen része.
Gyüjtő Ádám elkötelezett a magyar konyha megújítása iránt, hisz abban, hogy régi hagyományainkat fel kell frissíteni, miközben az új ételeket a helyi ízekhez igazítjuk. Munkájában kiemelten fontosnak tartja a fenntarthatóságot és a helyi alapanyagok használatát, amelyek közvetlenül a termelőktől származnak. Ádám a Graefl majorban Michelin zöld csillagot szerzett két egymást követő évben is, elismerve a környezetbarát és fenntartható vendéglátás iránti elkötelezettségét. Lumen éttermünkben is erre az elvre építve varázsolja majd a tányérokra a legjobb helyi alapanyagokból készült ételeket, mint kreatív séf.
Felnőttbarát gasztropanziónk 2023 őszétől várja vendégeit Egerben, modern stílusú,
családias hangulatú szobáival és a Lumen Étteremmel. Szálláshelyünk, éttermünk koncepciója
a minőség, letisztultság, kényelem, valamint a környezettudatosság igényén alapul.
Nálunk a város „zöld szíve”, az Érsekkert és a Termálfürdő közvetlen szomszédságában,
csendes környezetben kapcsolódhatnak ki Vendégeink és néhány perces sétával a város főbb
látnivalóit is megtekinthetik.