2025. május 19-23.
hétfő – péntek
12:00-15:00
Előétel / leves:
– Carpaccio zöld spárga salátával
– Vadraguleves
Főételek:
– Csirkemellfilé spenótos-tejszínes burgonyával, újhagymával
– Garnélás-szegfűgombás házi tészta
– Konfitált kacsacomb káposztás tésztával
Desszert:
– Málnamousse csokoládéval
Várjuk Önt is a Lumen Étteremben, ahol minden héten új, izgalmas fogásokkal készülünk a Business Menü keretében hétfőtől péntekig 12:00-15:00 óra között!
Kétfogásos menü: 2.890 Ft
Háromfogásos menü: 3.750 Ft
A feltüntetett árakra +12% szervízdíjat számolunk fel.
Ideális lehetőség egy gyors, mégis különleges ebédhez. Engedje, hogy heti ajánlataink frissessége inspirálja, miközben egy pihentető környezetben élvezheti ebédjét.
Foglaljon előre, hogy biztosan legyen helye:
+36 (30) 288 0274
lumenetterem@gmail.com
Éttermünk megálmodásakor az volt a célunk, hogy az itt töltött idő, az elfogyasztott
fogások maradandó élményeket nyújtsanak Vendégeinknek.
A minőséget szem előtt tartva, törekszünk a fenntarthatóság és etikus beszerzés
elvét is követve, gondosan összeállítani kínálatunkat, hogy Vendégeinknek egy komplex
kulináris élményben lehessen része.
Gyüjtő Ádám elkötelezett a magyar konyha megújítása iránt, hisz abban, hogy régi hagyományainkat fel kell frissíteni, miközben az új ételeket a helyi ízekhez igazítjuk. Munkájában kiemelten fontosnak tartja a fenntarthatóságot és a helyi alapanyagok használatát, amelyek közvetlenül a termelőktől származnak. Ádám a Graefl majorban Michelin zöld csillagot szerzett két egymást követő évben is, elismerve a környezetbarát és fenntartható vendéglátás iránti elkötelezettségét. Lumen éttermünkben is erre az elvre építve varázsolja majd a tányérokra a legjobb helyi alapanyagokból készült ételeket, mint kreatív séf.
Képzeld el, hogy egy stílusosan berendezett, modern szobában ébredsz, ahol minden apró részlet a kényelmedet szolgálja – a puha szőnyegtől kezdve a boxspring franciaágyig. Gasztropanziónkban nemcsak pihenni tudsz, merülj el az ízek kavalkádjában is: saját éttermünk gondoskodik róla, hogy a kulináris élmények is felejthetetlenek legyenek.
A nyolc tágas szobát és a különálló apartmanházat egy frissen épült, modern épületben alakítottuk ki, felnőttbarát szálláshelyként a nyugalom és feltöltődés zavartalan élményét kínáljuk. A szobák hűsítő-fűtő klímával, SMART TV-vel, minibárral és egy csésze bekészített teával várnak, a zárt belső udvarból megközelíthetőek, a kertünk csendes pihenősarka pedig tökéletes hely egy napsütéses délutánhoz.
